Verão, pizzas e Búzios!
Rodeada de praias lindas, o verão em Búzios com certeza é um dos melhores do mundo. Calor dia e noite, quem frequenta a cidade não consegue fazer um programa só. Para iniciar a noite, que não termina cedo, comer uma…
Noruega vence a ‘Copa do Mundo’ da gastronomia
Por Marcelo Katsuki. A Noruega venceu a 15ª edição do Bocuse d’Or, o prestigiado concurso que aconteceu nos dias 27 e 28 desse mês em Lyon, França. O prêmio, criado em 1987 por Paul Bocuse, reúne 24 países aprovados nas…
Vezpa no Ar – Pizzaria inova nas praias cariocas
Para comemorar cinco anos de muito sucesso, a Vezpa Pizzas lança a Vezpa no Ar, uma campanha inédita que é a cara do verão. Entre as ações, um Drone de última geração que circulará pelos pontos mais concorridos do Rio,…
Em dias de sensação térmica de 55º…
Nunca entendi muito bem o preconceito do brasileiro (carioca talvez) com as sopas frias. Durante anos da minha vida quando falava em gaspacho e explicava o que era a resposta era sempre aquela careta de “eca”. Sem nem mesmo ter…
Feijoada Pré-Carnavalesca com vinhos inspirados no Rio de Janeiro
A reconhecida feijoada de carnaval do Windsor Barra Hotel, na Barra da Tijuca (RJ), acontecerá na segunda semana de fevereiro e o Grupo Miolo estará presente para brindar a pré-folia pelo 5º ano consecutivo, desta vez com os rótulos da edição…
Cariocas ganham áreas públicas para desfrutar dos foodtrucks
A Prefeitura do Rio de Janeiro publicou decreto que regulamenta a atividade de comida sobre rodas (foodtrucks), na cidade. De acordo com o artigo publicado no Diário Oficial serão disponibilizados 20 locais de estacionamento entregues aos interessados por meio de leilão. A partir da…
As principais caraterísticas da cozinha francesa
A gastronomia francesa conquistou o mundo graças a haute cuisine (alta culinária) e a refinada pâtisserie. Apesar de não se tratar de um território muito extenso, a França surpreende pela variedade da sua gastronomia e quantidade de produtos utilizados na…
