Por Gilberto Carcará.
A mais expressiva pauta de 2015 é para mim, a sustentabilidade, porque através dela desenvolve-se a educação e a ética, isto acontecendo se estenderá para todos os segmentos.
Será explorado o turismo e não o turista, a arte gritará pelo ecossistema na sua mais alta expressão. A qualidade da gastronomia será de saúde e de arte culinária. Afinal nós temos sede do quê? fome do quê?
Gilberto Carcará é o artista responsável pelas diversas galinhas espalhadas por Porto de Galinhas, que são esculpidas em troncos e raízes caídos de coqueiros, e suas peças que já viraram símbolo não só de Porto de Galinhas como de toda Ipojuca. Grande parte das obras estão disponíveis em hotéis e pousadas.
Ateliê de Carcará
Uma obra de Caracará, quando feita com exclusividade, pode levar de 4 a 5 dias para ser produzida, dependendo do tamanho e complexidade.
É possível também fazer encomendas, que são enviadas para todo o Brasil. Seu ateliê fica pertinho do Hotel Armação do Porto, na Rua Carcará, número 8, acesso pelo km 7 da Rodovia PE-009.
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