Gastronomia etc.

Feijoadas de Carnaval no Rio de Janeiro

Os desfiles de carnaval oficiais tiveram suas realizações alteradas para abril, mas isso não significa que não poderemos aproveitar o feriadão de carnaval de alguma forma. Obviamente é preciso ter bom senso e fazer tudo certinho, de acordo com o que manda o figurino em tempos de pandemia. Você já sabe, nada de aglomerações em áreas não controladas, uso de máscaras, higienização das mãos, exatamente tudo que já aprendemos a lidar nestes dois anos, são o básico. E se você estiver na Cidade Maravilhosa, com certeza vai poder se refestelar com uma das nossas marcas registradas na gastronomia: a feijoada! Que neste período ganha um tempero todo especial, com um batuque todo próprio e muito ziriguidum. Confira algumas das feijoadas de carnaval que estão mantidas no Rio de Janeiro.

Fairmont Rio de Janeiro Copacabana terá programação com feijoada e samba para o carnaval

O Fairmont Rio preparou uma programação especial para comemorar o feriado de carnaval. De 26 a 28 de fevereiro, clientes e hóspedes terão a oportunidade de vivenciar momentos alegres e descontraídos, com a tradicional feijoada, samba no Spirit, desfile de fantasias de luxo e, tudo isso contemplando a vista mais deslumbrante de Copacabana. Toda a agenda seguirá os protocolos sanitários e com distanciamento social, como pede o momento atual.

No sábado (26/02), das 12h30 às 17h, o chef francês Jérôme Dardillac prepara a sua versão brasileira da feijoada completa com a apresentação da Bateria da Escola de Samba Grande Rio. As tradicionais carnes – costela defumada, carne seca, paio e lombo – serão servidas separadamente acompanhadas de farofa, banana à milanesa e mandioca cozida com manteiga de garrafa. Entre as delícias do menu, petiscos com pastel e caldinho de feijão e as sobremesas assinadas pela chef-pâtisserie Jenifer Ortega com ambrosia, cocada e brigadeiro, além do famoso pudim de leite do hotel. O evento será Open Bar com os vinhos de Família Cristofoli, que pela primeira vez vai harmonizar o prato com um espumante brut; Cachaça Magnífica, APTK Spirits e Stella Artois.

O clima descontraído e alegre segue no domingo (27/02) com uma programação musical dedicada ao samba. A partir das 11h, o DJ comandará a trilha sonora e a partir das 19h30, é a vez de Thais Macedo se apresentar com o tradicional Samba Fairmont. Já na segunda (28/02), às 19h, o coquetel seguido do Desfile de Fantasias de Luxo às 20h animará a noite dos hóspedes e clientes.

Todas as reservas devem ser feitas pelo telefone (21) 2525-1232.

Feijoadas de Carnaval

Abry Gastrobar tem feijoada no domingo de Carnaval

Em um clima aprazível e com uma vista privilegiada para a Barra da Tijuca, o Carnaval chega ao Abry Gastrobar com uma deliciosa feijoada realizada no domingo (27), das 13h às 18h. Localizado na Cidade das Artes, importante complexo cultural carioca, a feijoada (R$98 + taxas) no gastrobar conta com um buffet completo com carnes separadas, acompanhamentos e carrinho de degustação. 

Na feijoada, as carnes oferecidas são lombo, costela, carne seca, paio e linguiça calabresa, carne seca desfiada, duo de linguiça, peito bovino e caldinho de feijão apimentado. Nos acompanhamentos, os destaques são couve mineira, noisette de aipim, ovo estalado, kibebe, torresmo, laranja, farofa, arroz, feijão e frango grelhado. Além disso, a feijoada do Abry vai contemplar também caldinho de feijão, croutons de bacon, alho e salsa, caipirinha de limão e de maracujá. 

Serviço:

Endereço: Cidade das Artes – 2° Piso

Av. das Américas, 5300 – Barra da Tijuca, Rio de Janeiro – RJ

Horário de funcionamento: domingo a quinta-feira, das 10h às 18h; sexta-feira, das 10h às 01h; sábado, das 10h às 20h

OBS: o horário do funcionamento é estendido de acordo com a agenda cultural da Cidade das Artes.

Estacionamento: grátis 

Windsor Barra serve feijoada no sábado de Carnaval

O carnaval do Rio vai ficar mais uma vez sem a festa na Sapucaí, mas a Rede Windsor não vai deixar a data passar em branco. A tradicional Feijoada Carnavalesca do Windsor Barra será servida para clientes e hóspedes no sábado, 26 de fevereiro, a partir das 13h, cumprindo os protocolos sanitários recomendados. O evento contará com apresentações da bateria da Escola de Samba Acadêmicos do Salgueiro, Cordão da Bola Preta, além de roda de samba. 

O prato convencional será preparado com mais de dez tipos de carnes servidos separadamente. Saladas, pratos quentes e grande variedade de sobremesas, também farão parte do buffet. Entre os petiscos, caldinho de feijão, costelinha assada, bolinho de aipim e de feijoada. No pacote de bebidas estão incluídos água, refrigerante, cerveja, caipirinha e batidas diversas.  E tem feijoada para todos os gostos: a opção vegana tem feijão vermelho, tofu defumado e abóbora e é servida com farofa de beterraba.

A feijoada custa R$450 por pessoa e os convidados receberão uma camisa, que garantirá a entrada no evento.  Os hóspedes da Rede Windsor, em qualquer uma das unidades da Barra, Centro e Zona Sul terão condições especiais. Criança até cinco anos terá cortesia, desde que acompanhada de um adulto pagante. Para crianças de seis a dez anos o desconto será de 50% do valor aplicado para o adulto e as crianças a partir de 11 anos já pagam o valor integral. 

Serviço

Dias: 26 de fevereiro – sábado

Horário: 13h às 18h

Reservas: (21) 2195-5000/ eventos.ccehw@windsorhoteis.com.br

Valor: R$ 450

feijoadas de carnaval
Feijoadas de Carnaval (mantidas) no Rio de Janeiro

Grand Hyatt Rio de Janeiro terá feijoada de carnaval no Espaço Tano

A tradicional feijoada carnavalesca que celebra o feriado na cidade já tem data marcada no Grand Hyatt Rio de Janeiro. No sábado de Carnaval (26), o hotel recebe hóspedes e passantes no restaurante Tano em uma edição especial da sua feijoada. Entre confetes e serpentinas, o hotel servirá um buffet completo, que inclui open bar de caipirinha e caipivodka e cervejas nacionais e internacionais, além de bebidas não alcoólicas. Além dos itens clássicos da feijoada, o buffet oferece também uma seleção de queijos e antepastos, petiscos diversos, estação de saladas, carrinho de picolé e uma mesa especial de sobremesas preparadas pela confeitaria do hotel.  Para a felicidade de todo bom folião, a programação terá ainda roda de samba e decoração especial. O hotel, localizado na orla da Barra da Tijuca, segue todos os protocolos de segurança contra à covid-19 vigentes e exigirá o comprovante de vacinação dos participantes.

Serviço:
Feijoada de Carnaval Grand Hyatt Rio de Janeiro
Horário: Dia 26 de fevereiro, das 13h às 16h
Endereço: Grand Hyatt, Avenida Lúcio Costa 9.600, Barra da Tijuca
Preços: R$ 360 + 10%. Crianças de 0 a 5 anos não pagam e de 6 a 12 anos pagam 50%

Mais informações no site

Sábado é dia de Feijoada de Carnaval no Hotel Nacional

Samba de primeira, cerveja gelada e muita comida gostosa. Assim será realizada a tradicional feijoada de Carnaval do Hotel Nacional, que acontece no próximo dia 26 de fevereiro, das 12h às 16h, no Restaurante ‘A Sereia’. E para animar ainda mais o dia, que já vai contar com uma animada roda de samba à beira da piscina, a bateria da Mangueira será a grande atração do evento. Para a criançada, o Espaço Kids do hotel vai promover um bailinho de máscaras. O acesso ao local é liberado para os hóspedes e para os clientes do restaurante. Reservas poderão ser feitas mediante o pagamento antecipado via e-mail (eventos1@wamhoteis.com.br). Servido no sistema de buffet, o almoço tem todos os ingredientes que não podem faltar em uma feijoada completa: carnes, couve, arroz branco, farofa e laranja, além de caldinho de feijão e torresmo. Há ainda uma estação com camarão, queijos, frios em geral e frutos do mar. As bebidas tradicionais (cerveja, refrigerante e suco) não estão incluídas no preço, mas as batidas são liberadas. Para a criançada, o Espaço Kids vai promover um bailinho de máscaras. O local é liberado para hóspedes e clientes da feijoada. Valor por pessoa: R$ 98

Serviço:
Hotel Nacional – Endereço: Avenida Niemeyer, 769 – São Conrado
Data: 26/02
Horário: de meio-dia às 16h
Crianças de 0 a 5 anos não pagam / de 6 a 12 anos – meia-entrada (R$ 48)
Espaço Kids: das 9h às 21h
Reservas: eventos1@wamhoteis.com.br

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