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O BBQ and Beer Festival chega à 9ª edição com 10 horas de open food e open bar, reunindo grandes nomes da brasa e da boa gastronomia no RioCentro, dia 22 de novembro

Tem eventos que a gente vai pra comer, e tem aqueles que a gente vai pra viver, e o BBQ and Beer Festival é exatamente esse tipo de encontro. No dia 22 de novembro, o RioCentro, se transforma em um verdadeiro templo do churrasco e da cerveja artesanal, com 10 horas de open food e open bar e uma energia que mistura boa música, aromas irresistíveis e gente apaixonada por comida feita com alma.

Mais do que um evento gastronômico, o BBQ é uma celebração da cultura da brasa, esse ritual simples e coletivo que aproxima as pessoas e desperta memórias. E quando essa experiência vem assinada por alguns dos maiores churrasqueiros do país, a promessa é de sabor e aprendizado a cada garfada.

Entre os nomes confirmados estão Jimmy Ogro, Tenente, Rodrigo Barros, Eduardo Rodrigues, Vinicius Moura, João Sysak, Hércules Monteiro, Tállita Machado, Michelle Gusso, entre outros mestres do fogo que comandarão mais de 30 estações de comida espalhadas pelo espaço. A ideia é circular, experimentar e descobrir novos temperos e texturas, tudo isso acompanhado por 80 torneiras de chope de marcas como Eisenbahn, Blue Moon e Lagunitas, além de drinques e destilados servidos à vontade.

Os destaques do cardápio passam por cortes premium como picanha, brisket, fraldinha, costela no fogo de chão e pork ribs, mas também incluem peixes, frutos do mar, frango e sobremesas que mostram que a gastronomia da brasa vai muito além da carne. Como disse o chef Jimmy Ogro, “o BBQ é um encontro de família, descontraído e cheio de sabor, ninguém sai de lá com fome”.

A trilha sonora do festival promete acompanhar o ritmo animado das brasas. Os DJs Saddam e Daniel Faria chegam com seus sets cheios de groove e hits para embalar o público, enquanto bandas comandam o palco com clássicos do rock e do pop durante todo o dia. E como o BBQ é uma festa feita para todos, até os pequenos têm vez: o evento conta com uma área kids gratuita, monitorada por uma equipe preparada para garantir diversão e segurança. Crianças de até 10 anos não pagam ingresso, desde que acompanhadas por um responsável — o que torna o festival ainda mais acolhedor para famílias que querem curtir juntas uma experiência saborosa e descontraída.

Depois de reunir mais de 20 mil pessoas em suas oito edições anteriores, o BBQ and Beer Festival chega à sua 9ª edição consolidado como um dos eventos mais saborosos e esperados do calendário carioca. Uma oportunidade perfeita para celebrar o simples: boa comida, boa música e boas companhias.

Serviço BBQ and Beer Festival

Data: 22 de novembro
Horário: 12h (meio dia) às 22h
Local: RioCentro
Endereço: Av. Salvador Allende, 6555 – Barra Olímpica
Ingressos: ingresse.com/bbqandbeerfestival