Para quem busca confraternizar com a família nesta Páscoa, o restaurante do Windsor Barra Hotel está oferecendo um almoço especial no domingo, para lá de divino. O chef Manoel Moreira irá apresentar o célebre bacalhau grelhado servido à moda da casa, e ainda opções como, o camarão ao molho de queijo brie. Na estação de comida japonesa, o novo sushiman, Francisco de Oliveira, inova com o harumaki de chocolate e com crockroll de cream cheese e ervas, além dos combinados de sushis, sashimis e temaki preparados na hora. Já no menu dos pescados e frutos do mar, uma seleção de ostras, cavaquinha grelhada e coubilac de salmão.
Outro destaque dos pratos quentes é o cordeiro assado ao molho de hortelã. Para completar, um buffet de massas, saladas e frios.
Para a criançada, além da área de recreação coordenada pela turma da TRMix, o chef pâtisserie Ronaldo Rodrigues estará realizando uma oficina de páscoa para as crianças, que irão receber um aventalzinho com tarefas pra lá de divertidas: decoração de cupcakes e ainda montar, preparar e confeitar ovinhos de páscoa.
E na hora da sobremesa, a novidade fica por conta da torta de fondant de baunilha com chocolate e também o premiado mil folhas do Chef. Vale a pena conferir uma seleção de receitas que usam o onipresente chocolate,como: mousses de chocolate amargo e branco, tortas, tartelete crocante com chocolate, trufas, estação de crepes, dentre outros. Para completar, durante o almoço haverá um sorteio de ovos de páscoa de puro chocolate recheados de macarrons feitos pela pâtisserie da casa.
Restaurante Windsor Barra – Térreo
Av. Sernambetiba, 2630 – Barra da Tijuca
Tel: 21 2195.5000
Capacidade: 500 pessoas
Preço por pessoa: R$ 99,00 + 10% de taxa de serviço.
Horário: 12h às 17h
Funcionamento: Domingo
Crianças até 05 anos free.
De 05 a 12 anos (50% do valor)