O Sirha Rio, que chega ao Brasil pelas mãos da Fagga | GL events Exhibitions, sediará uma das etapas seletivas do Bocuse d’Or, a mais prestigiosa competição de culinária no mundo, destinada a jovens chefs. Criado pelo mestre Paul Bocuse e realizado a…
O Bocuse d’Or Brasil é uma seleção nacional que tem por objetivo escolher o melhor entre os jovens chefs do Brasil para ser o representante do país na final do Bocuse d’Or América do Sul 2016, que levará à final…
Por Marcelo Katsuki. A Noruega venceu a 15ª edição do Bocuse d’Or, o prestigiado concurso que aconteceu nos dias 27 e 28 desse mês em Lyon, França. O prêmio, criado em 1987 por Paul Bocuse, reúne 24 países aprovados nas…
Chefs brasileiros e estrangeiros invadiram o Aterro do Flamengo para fazer história na gastronomia brasileira, e foto com mais de 100 chefs com o Pão de Açúcar de fundo divulgará mega evento, que terá em 2015 a primeira edição na América Latina, para todo…
Fundado por Paul Bocuse, eleito como o melhor chef do século, em 1987, Bocuse d’Or é a mais prestigiosa competição de haute cuisine. Após um processo com dois anos de duração, composto de sessenta seletivas nacionais e continentais, 24 dos…
O Portal Embarque na Viagem e a equipe da Fagga | GL events Exhibitions, firmaram parceria que nos torna o primeiro media partner brasileiro da maior e mais sofisticada feira de gastronomia do mundo, o SIRHA Rio 2015, que será realizado no Rio…
O Rio de Janeiro será palco da maior e mais sofisticada feira de comida e artes culinárias do mundo, o Sirha – Salon International de la Restauration de l’hôtellerie et de l’alimentacion, primeiro evento internacional dedicado à indústria de hotelaria…
