Em novembro estive no Chile a convite do Turismo Chile em parceria com a Foody Chile para conhecer um pouco mais a sua culinária. Visitei o restaurante El Hoyo, um lugar onde turistas, famílias e trabalhadores locais se reúnem e se misturam. Mesmo na hora…
Quem respeita as tradições do Natal não deixa de incluir o bacalhau no cardápio. Pode ser servido como entrada, principalmente com os bolinhos crocantes que viraram febre pelos bares da cidade. E também como principais, em diferentes versões: à lagareira, espiritual, à…
A cozinha gourmet está pronta, e não é no restaurante. O “Underground Dinner” do Chef Sebastian Aracena Ukrow, busca mostrar a gastronomia chilena real. Com a fusão de ingredientes locais pouco conhecidos e técnicas internacionais em um jantar privado com…
O Mesa Gourmet, especializado em caterings corporativos ou particulares, leva o sabor contemporâneo da Itália assinados pelo chef argentino Gonzalo Vidal. Para a Ceia de Natal, o chef preparou um menu especial com ingredientes natalinos típicos, além de um cardápio…
Bastou dezembro chegar que e as comemorações começam a lotar as agendas dos restaurantes. Não é só porque é uma confraternização de fim de ano que a organização tem que ser no fim do ano, então já é hora de ligar, fazer a…
A vinícola Dal Pizzol celebra quatro décadas de tradição e qualidade condecorado com o lançamento do espumante comemorativo Dal Pizzol Quarenta Anos Nature. Liderada pelos irmãos Rinaldo e Antônio Dal Pizzol, a vinícola figura entre as principais do país, colecionando…
Quem adora garimpar delicatessen e experimentar iguarias de diversos lugares do mundo, a Cosa Nostra Deli, localizado no bairro de Ipanema, conta com cestas que podem ser personalizadas pelos próprios clientes. Entre os itens disponíveis para você montar seu conjunto…
