Postagens com a Tag: gastronomia chilena

O melhor da cultura gastronômica chilena 1

O melhor da cultura gastronômica chilena

Nos últimos anos, o Chile passou por mudanças na gastronomia, mas os chilenos seguem cultivando a tradição dos seus principais pratos e o jeito local de cozinhar: sem muito tempero e preservando o sabor natural dos alimentos. Com reconhecimento internacional,…

Santiago, um lugar cheio de alegria, aromas e cores! 2

Santiago, um lugar cheio de alegria, aromas e cores!

Nada de passeios por vulcões ou lagos, a aventura no Chile é gastronômica… Não visitei todos os lugares que tinha em mente, e por conta do tempo corrido não pude degustar os restaurantes turísticos do Mercado Central, mas me misturei…

Valle de Colchagua: Cultura, vinhos e paisagens bucólicas 3

Valle de Colchagua: Cultura, vinhos e paisagens bucólicas

Em minha recente viagem ao Chile, a convite do Turismo Chile, visitei ao sul de Santiago (Chile), o Valle de Colchagua, uma das regiões agrícolas mais promissoras do país que possui vinícolas que vêm apostando em técnicas inovadoras para o cultivo dos…

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