Postagens com a Tag: #Gastronomia

André Mendes assume a cozinha de restaurante espanhol

Após dois anos como sous-chef, André Mendes acaba de ser eleito novo chef de cozinha do Arola Vintetres, restaurante espanhol do Tivoli São Paulo – Mofarrej. Com foco na gastronomia espanhola revisitada, criativa e moderna, Mendes já estuda novas receitas…

Carboidrato, o combustível para os foliões

Às vésperas da festa do Momo, os foliões devem optar por ingerir carboidratos como macarrão, pão, arroz, mandioca, que ajudam a repor as energias necessárias para pular os quatro dias de carnaval. De cara para vários blocos que passam em…

Chapa quente para harmonizar hambúrguer com cerveja no Leblon

Thomas Troisgros irá preparar com a sua churrasqueira o suculento e saboroso Reserva T.T. Burger com 200g de carne T.T.BURGER, queijo meia cura, tomates frescos, alface romana, picles crocante, molho T.T. no Pop Up de Verão da Jeffrey Store, primeira filial da…

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