Na próxima semana, de 18 a 23 de janeiro, o chef Corrado Corti, do restaurante La Terrazza, na Itália, estará no Cipriani para o Master Series, evento do Belmond Copacabana Palace para receber chefs de diversos países para um intercâmbio…
O período de pesca da lula vai até o fim janeiro e algumas casas aproveitam a abundância e a alta qualidade do molusco para preparar receitas especiais. O restaurante Nomangue vai promover o festival de lulas. A casa comandada pelo…
Por: Declev Dib Ferreira Quando estive em New Orleans descobri que a região é, diferentemente do que já tinha visto em outras partes dos EUA, rica em termos gastronômicos. A gastronomia local tem diversas origens e influências, devido à própria…
Seleta Coleção de Hotéis e Restaurantes reúne 130 endereços exclusivos O Circuito Elegante, associação de viajantes que reúne os nomes mais exclusivos da hotelaria e gastronomia nacionais, lança sua edição especial 2016 da “Seleta Coleção de Hotéis e Restaurantes”….
O restaurante japonês Origami traz cinco novidades no cardápio de sushibar assinado pelo chef Noriaki Fujii. As novas receitas mesclam a culinária nipônica com a brasileira com muita cor e criatividade, como o Chips Maki, que enrolados de salmão com…
Quem gosta de uma boa cerveja deve reservar a noite de 27 de novembro na agenda. Na próxima sexta-feira às 20h, Paulo Góes, chef do Sá, restaurante do Miramar Hotel By Windsor, recebe o cervejeiro Bernardo Couto, da cervejaria 2…
O vinho vai ganhar dois dias especiais no restaurante Alcaparra. No Dia do Vinho, que vai acontecer sempre às terças e quintas-feiras, todos os rótulos da carta de vinhos da casa estarão com desconto de 25%. Entre as opções, o…
