Com os movimentos que têm ascendido a cultura das cervejas artesanais, no Brasil, visitar uma cervejaria virou parada obrigatória aos entusiastas dessa classe. As cervejarias cada vez mais se preocupam em disseminar conteúdo e fomentar o acesso e a aprendizagem…
Um dos principais chefs do mundo e grande defensor da culinária regional, Alex Atala, tomou a linha de frente do projeto “Eu Como Cultura”. Junto ao Instituto Atá, ele quer reunir um milhão de assinaturas. O movimento é para apoiar…
Protagonista em várias comemorações, os espumantes deixam os momentos como Natal e Réveillon ainda mais especiais. Referência no mercado nacional, a Vinícola Salton produz opções para os mais diversos paladares, que dão origem a um rebuscado conjunto de sabores. Confira…
Por Naira Amorelli Quando a gente viaja, acaba tendo uma tendência a não inventar muito no café da manhã e deixar as novidades para outras refeições ao longo do dia. Geralmente isso acontece muito pela comodidade de alguns hotéis oferecerem…
Que tal uma noite diferente para comemorar o Natal e o réveillon em São Paulo? Com um conceito original, o Park Plaza Restaurante, localizado no hotel Golden Tulip Park Plaza, irá apostar em uma viagem gastronômica pela Sicília, região autônoma…
Seguem algumas opções de champagnes, espumantes e vinhos tintos e brancos para as festas de fim de ano. Destaque para o Champagne Vollereaux Brut Edição Limitada, o clássico champagne da Maison Vollereaux mescla das uvas Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier…
Em novembro estive no Chile a convite do Turismo Chile em parceria com a Foody Chile para conhecer um pouco mais a sua culinária. Visitei o restaurante El Hoyo, um lugar onde turistas, famílias e trabalhadores locais se reúnem e se misturam. Mesmo na hora…
