A Harvest Experience é um programa criado pela Real Companhia Velha, para quem deseja participar de uma completa experiência de vindimas. A Quinta das Carvalhas, junto ao Pinhão, e a Quinta do Casal da Granja, em Alijó recebem os visitantes, entre os meses de Setembro e Outubro – depois das férias de Verão em Portugal, quando se inicia aquela que é considerada a época mais importante do ano vitivinícola.
Reúna um grupo de amigos e vá celebrar as vindimas com a Real Companhia Velha. O programa começa bem cedinho e o ponto de encontro é a loja de vinhos da Quinta das Carvalhas. Depois das apresentações, feitas por um técnico da Real Companhia Velha, é hora de seguir viagem para colocar as “mãos na massa” na colheita da uva e o “pé no mosto”. O almoço tem como cenário a incrível vista sobre o rio Douro – a 500 metros de altitude, e acontece no topo da propriedade, na “Casa Redonda”, com degustação de vinhos.
Na parte da tarde, o Harvest Experience acontece na Quinta do Casal da Granja, onde os trabalhos são iniciados na mesa de escolha das uvas e terminam com pisa a pé nos tradicionais lagares de granito. Na volta à Quinta das Carvalhas, o programa termina com uma prova de vinhos do Porto.
Programação
Chegada à Quinta das Carvalhas
Visita à Quinta – Experiência de corte
Almoço na Casa Redonda, no topo da Quinta das Carvalhas
Partida da Quinta das Carvalhas para a Adega da RCV na Quinta do Casal da Granja
Visita à Adega – Experiência na mesa de escolha
Lagarada – Brinde com vinho do Porto
Partida da Quinta do Casal da Granja para Quinta das Carvalhas
Prova de vinhos na loja da Quinta das Carvalhas
Descrição das atividades
Visita à Quinta das Carvalhas
As mais antigas referências escritas sobre a Quinta das Carvalhas remontam a 1759. Nada como conhecer a sua essência e os seus maravilhosos recantos.
Apanha da Uva
Na Quinta das Carvalhas a colheita da uva é manual e raramente feita por homens!
Almoço
Vivendo a autenticidade da época, o almoço é “de vindima”: à mesa comida tradicional regada com uma trilogia de vinhos da Real Companhia Velha: branco, tinto e Porto.
Mesa de Escolha
A seleção das uvas é um dos processos mais importantes: começa na vinha e volta a ter destaque na mesa de escolha, à chegada da adega. Uma atividade que envolve a remoção de cachos menos sãos e de folhas agarradas. Embora de grande concentração é também um momento de alguma diversão!
Lagarada
São nos tradicionais lagares de granito que se produzem os grandes vinhos da Real Companhia Velha, pois permitem uma extração suave e uma vinificação de grande qualidade e em pequenas quantidades. Cantar e brindar no lagar vai ser um dos momentos altos do dia.
Prova de Vinhos
Nada como a degustação dos néctares de Baco para evidenciar toda a paixão que a Companhia imprime no que faz. O programa de vindimas culmina com uma prova de vinhos comentada, com lugar na loja de vinhos da Quinta das Carvalhas. E a experiência vínica em torno da cultura e filosofia da Real Companhia Velha.
A “Harvest Experience by Real Companhia Velha” tem um preço de €85,00 por pessoa, sendo que o programa acontece mediante disponibilidade e implica marcação obrigatória e prévia. O número de participantes pode ser formados em grupos de 6 a 18 pessoas e é indicado levar água, chapéu, protetor solar, ir com calçado confortável e calças extras para a lagarada. A experiência pode ser reservada através do e-mail carvalhas@realcompanhiavelha.pt ou do telefone (+351) 254 738 050.
Todas as visitas são acompanhadas por um técnico da Real Companhia Velha, e a empresa providencia o equipamento de vindima e transporte entre quintas.
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