San Miniato é a terra das trufas em Toscana. Dessas terras foi retirado na década de 60 o maior tartufo branco já encontrado na Itália. A cada período do ano aparece um tipo de trufa diferente, novembro é um mês especial…
Qual é a melhor forma de sentir o sabor das terras toscanas? Provando um dos tantos e extraordinários vinhos produzidos dentro dos quase 63 mil hectares de vinhedos que a região possui? Degustando vinhos toscanos numa Enoteca no centro de Florença, ou…
Quero começar este artigo com uma frase que ouvi dia destes em um programa sobre vinhos que dizia: “Todo vinho, se pudesse, seria um Porto”. E no que se refere a sabor e tradição, isso é a mais pura verdade….
