Já é hora de começar a pensar na temporada de neve no Hemisfério Sul, e o Valle Nevado Ski Resort-Chile, maior resort de esqui abaixo da linha do Equador e a estação preferida dos brasileiros, não perdeu tempo e promoveu um…
Viagem e gastronomia, convenhamos, um encontro dos deuses! A gente já contou aqui uns segredos de Santiago. Já falamos também do Valle de Colchagua e sobre alguns restaurantes como o El Huaso Enrique, o El Hoyo, que desde 1912 servindo comida típica chilena, e projetos…
Nada de passeios por vulcões ou lagos, a aventura no Chile é gastronômica… Não visitei todos os lugares que tinha em mente, e por conta do tempo corrido não pude degustar os restaurantes turísticos do Mercado Central, mas me misturei…
Em minha recente viagem ao Chile, a convite do Turismo Chile, visitei ao sul de Santiago (Chile), o Valle de Colchagua, uma das regiões agrícolas mais promissoras do país que possui vinícolas que vêm apostando em técnicas inovadoras para o cultivo dos…
Em novembro estive no Chile a convite do Turismo Chile em parceria com a Foody Chile para conhecer um pouco mais a sua culinária. Visitei o restaurante El Hoyo, um lugar onde turistas, famílias e trabalhadores locais se reúnem e se misturam. Mesmo na hora…
A cozinha gourmet está pronta, e não é no restaurante. O “Underground Dinner” do Chef Sebastian Aracena Ukrow, busca mostrar a gastronomia chilena real. Com a fusão de ingredientes locais pouco conhecidos e técnicas internacionais em um jantar privado com…
Para quem está planejando viajar e passar a virada de ano em um destino especial, o Chile apresenta diversas opções de festas para todos os gostos. No Castelo Hidalgo, localizado no Cerro Santa Lucía em Santiago, acontece há mais de…
