Gastronomia etc.

Vinícolas brasileiras se reunem na segunda edição da ViniBraExpo

O ViniBraExpo é um festival do vinho brasileiro que promove degustações, gastronomia e cultura em um evento com mais de 50 produtores de todo o país. Idealizado por uma dupla de empresários apaixonados pelo vinho, Gustavo Guagliardi Pacheco e Marcelo Ideses, o evento foi concebido com um propósito muito claro: fazer um festival de referência pelos vinhos brasileiros nos mesmos moldes dos melhores festivais internacionais do mundo, como o Grand Tasting (França) e o Essência do Vinho (Portugal).

ViniBraExpo

O ViniBraExpo chega à sua segunda edição, e acontece nos Jardins do Office – Shopping Città, Barra da Tijuca, Rio de Janeiro. Entre os dias 04 e 05 de agosto, os “wine lovers” terão a oportunidade de conhecer centenas de rótulos e descobrir verdadeiras pérolas. Os destaques serão revelados tanto de regiões mais tradicionais do Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo, quanto de novos e surpreendentes polos de produção de Minas Gerais, Rio de Janeiro, Espírito Santo, Goiás, Pernambuco e Bahia. A expectativa é receber mais de 4 mil pessoas entre profissionais e público geral nos dois dias de evento.

Em uma área de 20 mil metros quadrados, em meio a jardins paisagísticos e com as atividades em área coberta do shopping Città, o evento está dividido em 4 áreas: Degustação, Masterclasses, Convívio Gourmet e Espaço Cultural. Dentro da programação prevista, haverá uma exposição sobre o vinho brasileiro, além de shows de jazz e oficinas de experiências sensoriais.

ViniBraExpo

Degustações e Masterclasses

Na Área de Degustação será possível provar e adquirir os produtos direto das vinícolas e conhecer mais sobre suas histórias com acesso ao custo de R$ 75,00. Simultaneamente, na Área de Masterclasses localizada dentro do Centro de Eventos do Città (CEC), o visitante terá a oportunidade de participar de degustações dirigidas por alguns dos maiores especialistas no assunto ao custo de outros R$ 95,00 cada. Serão 10 Masterclasses, com duração de 1h30, onde tanto os iniciantes quanto os mais experientes, poderão se aprofundar em temas específicos degustando vinhos de exceção.

Espaço Gourmet

A gastronomia também terá destaque na ViniBraExpo 2018. Para harmonizar com os vinhos nacionais, a premiada chef Kátia Barbosa, do aclamado restaurante Aconchego Carioca, irá trazer para o evento algumas das suas receitas brasileiríssimas, como o Arroz de Rabada, para harmonizar com os tintos e espumantes, e o Bobó de Camarão, que acompanha os brancos e espumantes. Para petiscar, Almofadinha de queijo e camarão e Dadinhos de tapioca, além dos Bolinhos de Feijoada, responsáveis por elevar a chef ao estrelato.

O evento contará ainda com um espaço dedicado aos melhores produtores de queijos e embutidos artesanais do país. Destaque para a queijaria Rancho dos Sonhos, um dos principais produtores de queijo de cabra do Rio de Janeiro, que recebeu em 2017 o Prêmio Queijo Brasil nas categorias prata com o queijo feta e bronze com o queijo curado.

Quem também estará no espaço gastronômico do evento é o Bistrô Cordillera. Comandado pela somelière argentina Maria Eugenia, o restaurante levará para o evento as suas tradicionais empanadas portenhas nos sabores carne e caprese.

ViniBraExpo

Top10 ViniBraExpo

Bem ao estilo das mais tradicionais feiras de vinho do mundo, a ViniBraExpo promove um grande concurso. Assim, todos os vinhos degustados pelo público serão degustados às cegas por uma banca internacional, composta por 40 profissionais renomados de seis países diferentes, que elegerão os 10 melhores vinhos do evento, em 15 categorias. Ao final, serão eleitos os Top10 ViniBraExpo, com os diversos tipos de espumantes, brancos, rosés, tintos, doces, e também por cada variedade de uva.

2º Prêmio Brasil Sommelier

A ViniBraExpo 2018 realizará, ainda, o 2º Prêmio Brasil Sommelier, onde será escolhido, através de uma competição, o Melhor Sommelier para Vinhos Brasileiros em uma finalíssima com prática, serviço e identificação de vinhos aberta ao público. Para completar, haverá a escolha da Vinícola do Ano, Vinícola Revelação do Ano, Restaurante com a Melhor Carta de Vinhos Brasileiros, do Melhor Estabelecimento de Vinhos Brasileiros e da Personalidade do Ano de 2018 para o Vinho Brasileiro. Entre os especialistas confirmados para compor o júri estão nomes de peso como Alexandre Lalas, Cecilia Aldaz, Celio Alzer, Danio Braga, Deise Novakoski, Dionísio Chaves, Euclides Penedo Borges, François Dupuis, Homero Sodré, Marcos Lima, Nuno Pires, Pedro Hermeto, entre outros.

Paralelamente, ao visitante caberá a nobre “missão” de escolher, dentre todos os vinhos degustados, os seus favoritos. Na saída da Área de Degustação haverá uma urna onde deverão ser depositados os votos com as preferências de cada visitante. Aquele rótulo que receber mais votos será eleito o “Vinho do Público”.

A ViniBraExpo também conta com a importante chancela da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS), do Instituto Brasileiro do Vinho (IBRAVIN) e apoio do SEBRAE. Parte da arrecadação será revertida para o Instituto Pró Criança Cardíaca.

O EVENTO: ViniBraExpo 2018
Datas: 04 (sábado) e 05 (domingo) de Agosto
Endereço: Jardins do Office, Shopping Città, Avenida das Américas, 700 – Barra da Tijuca
Vendas em www.ingressorapido.com.br/event/7329/d/31148

Área de Degustação Livre (Vinhos e Gastronomia Artesanal)
Horário de Funcionamento ao Público: 14h às 22h
Valor Promocional: R$ 75 (pré-venda)
Valor Regular: R$ 95

*Imprensa especializada e profissionais do ramo terão identificação e acesso diferenciados. E em vista de sua estrutura coberta, em caso de chuva, o evento ocorrerá normalmente.

Masterclasses (Provas dirigidas por especialistas)

Sábado, 04/08/2018:
12h: Top-Espumantes do Brasil
14h: Brancos Fora da Curva
16h: Grandes Vinhos de Dupla-Poda
18h: Máxima Expressão das Castas
20h: Super Merlots Safra 2012 D.O. Vale dos Vinhedos

Domingo, 05/08/2018:
12h: Os Melhores Chardonnays do Brasil
14h: Painel: Vinhos Naturais
16h: Um Novo Brasil
18h: Castas e Vinhos Raros
20h: 2005: Uma Safra Histórica
Valor Promocional: R$ 95 (pré-venda)
Valor Regular: R$ 120
(cada palestra inclui a degustação dirigida de cinco vinhos de exceção)

*O Centro de Eventos Città (CEC), local onde serão realizadas as Masterclasses, é parte do complexo e está em situação central e bem sinalizada, sendo necessário adquirir o ingresso do dia do evento para acessar a sala onde ocorrerão as Masterclasses daquele mesmo dia. Não é possível adquirir ingressos separadamente.

Como chegar:
De carro: O local dispõe de amplo estacionamento ao custo de R$ 6,00 promocional para cada dia do evento
De táxi: Barra Town descontos nas corridas de ida 30% e volta 10%: (21) 2426-0334
De transporte público: Metrô – Estação Jardim Oceânico + BRT (Bosque Marapendi)

Onde se hospedar:

Windsor Oceânico

Radisson Rio de Janeiro Barra

LSH Barra Hotel

ViniBraExpo

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