Inglaterra, Escócia e País de Gales promovem vários festivais peculiares ao longo do ano, onde o destaque é um produto específico. Esses eventos originais geralmente envolvem música e diversão ao ar livre, sem falar que a variedade de comida vai muito além do tema do festival! Veja abaixo aonde ir para celebrar seu alimento favorito.
London Coffee Festival – Londres, Inglaterra – 30 de abril a 3 de maio
A alegria dos fanáticos por café! Durante quatro dias, a Old Truman Brewery, na balada região de East London, é movida a cafeína, quando o café é celebrado em Londres por 20 mil pessoas. Sim, você vai provar café de excelente qualidade, mas o evento envolve muito mais que isso. Nos três últimos anos, houve competições de “arte latte”, coquetéis preparados em cafeteiras, DJs, música ao vivo e café com poesia. www.londoncoffeefestival.com
Spirit of Speyside Whisky Festival – Escócia – 30 de abril a 4 de maio
Se você adora uísque, precisa viajar para a Escócia e tomar uma dose com centenas de outros aficionados no festival do uísque Spirit of Speyside. São quatro dias de aprendizado sobre uísque, diversão e, claro, degustação. Speyside fica no nordeste da Escócia, e concentra várias destilarias. A cidade mais próxima é Inverness, a três horas e meia de trem partindo de Edimburgo. www.spiritofspeyside.com
English Wine Week – Inglaterra – 23 a 31 de maio
Ultimamente, os vinhos ingleses e galeses vêm obtendo aprovação de especialistas do mundo todo. Portanto, se você é apreciador de vinho, participe de alguns dos eventos que ocorrem na Inglaterra nos meses de maio e junho, e fazem parte das celebrações da English Wine Week. Para quem não conhece os vinhos ingleses, é um bom momento para experimentar. As atividades incluem visitas a vinhedos, muita degustação e sessões de harmonização, além da oportunidade de conhecer os produtores de vinho inglês. www.englishwineweek.co.uk
Asparafest – Worcestershire, Inglaterra – 30 e 31 de maio
A Grã-Bretanha tem muito orgulho do delicioso aspargo que produz, então por que não dar uma festa em homenagem ao vegetal? Esse festival de final de semana, perto de Evesham, Worcestershire, apresenta música ao vivo, dança e até coroação de um rei e uma rainha durante o evento. Há apresentações de culinária e muito aspargo para degustar. Tem até Martini de aspargo no bar! Evesham fica a cerca de duas horas e meia de carro de Londres. www.asparafest.co.uk
Pembrokeshire Fish Week – País de Gales – 25 de junho a 3 de julho
A costa de Pembrokeshire é um lugar lindo para aproveitar o verão e, para quem gosta de peixe, nada melhor que aliar o clima ameno da estação às comemorações de todas as iguarias deliciosas provenientes do mar. Chefs de cozinha comparecem para apresentar suas receitas à base de pescado e frutos do mar, há seminários de culinária e aulas sobre peixes. Todos os restaurantes locais servem um maravilhoso banquete preparado com pescados. Além do cardápio, há passeios de barco, excursões pela ilha e safáris com mergulho de snorkel, assim como passeios de caiaque e coasteering para quem prefere esportes mais radicais. A estação de trem mais próxima é Milford Haven, a menos de três horas de Cardiff. www.pembrokeshirefishweek.co.uk
Whitstable Oyster Festival – Kent, Inglaterra – 25 a 31 de julho
Este evento anual envolve competição para comer ostras, desfile de rua, telas de projeção à beira-mar e Carnaval veneziano, dentre muitas outras diversões ao longo de uma semana. Whitstable é famosa por suas ostras e sua celebração anual é um evento animado que dá uma ideia do clima festivo do litoral britânico. Whitstable fica a cerca de 90 minutos de trem de Londres. whitstableoysterfestival.co.uk
Great British Beer Festival – Londres, Inglaterra – 11 a 15 de agosto
Realizado durante quatro dias no centro de exibições Olympia, na estação de trem Kensington Olympia, este festival é imperdível para os amantes de cerveja. São mais de 800 barris e garrafas de cervejas artesanais e cidras para provar no “maior pub da Grã-Bretanha”. Há muita comida para degustar também. gbbf.org.uk
Isle of Wight Garlic Festival – Ilha de Wight, Inglaterra – 15 e 16 de agosto
Mantenha os vampiros à distância! O alho da Ilha de Wight é delicioso, e esse festival de final de semana é perfeito para aqueles que adoram colocar o tempero em quantidades generosas ao cozinhar. O festival é uma celebração com bandas, demonstrações de culinária, entretenimento para crianças e até uma exibição de carros clássicos. É possível chegar à Ilha de Wight de balsa em 20 minutos partindo de Portsmouth ou Southampton, no litoral sul da Inglaterra. Ambas ficam a cerca de 90 minutos de trem de Londres. www.garlic-festival.co.uk
Hillsborough Oyster Festival – Irlanda do Norte – 1º a 6 de setembro
Se você gosta de ostras, que tal participar do campeonato mundial de consumo de ostras ou da final do concurso de Miss Oyster Pearl? O Festival de Ostras de Hillsborough existe há mais de 20 anos e, desde então, a celebração das premiadas ostras tem proporcionado diversão às famílias e um espetáculo e tanto para os visitantes. Hillsborough fica a apenas 19 quilômetros de Belfast, capital da Irlanda do Norte. hillsboroughoysterfestival.com
The Golden Spurtle World Porridge Making Championships – Inverness-shire, Escócia – 4 de outubro
Mais que um festival, este campeonato mundial de preparo de mingau envolve competição – portanto, se você aprecia mingau de aveia, visite esse evento para provar diversas receitas. Com certeza você encontrará alguns dos melhores produtores da iguaria e, como aveia é um ingrediente bem escocês, você estará no país certo. Há mais maneiras de preparar uma tigela de mingau de aveia do que você possa imaginar. A cidade mais próxima é Inverness, que fica a três horas e meia de trem partindo de Edimburgo. www.goldenspurtle.com
A Grã-Bretanha é uma nação de fãs de gastronomia e festivais. O que acontece quando essas duas paixões se juntam? Fins de semana divertidos, interessantes e saborosos ao longo do ano. A seguir, mais uma seleção das centenas de festivais gastronômicos anuais que ocorrem em toda a Grã-Bretanha.
Foodies Festival
Há diversas edições do Foodies Festival que ocorrem durante o verão em vários locais da Grã-Bretanha. Entre os destaques estão Brighton (2 a 4 de maio), Birmingham (15 a 17 de maio), Bristol (26 a 28 de junho), Londres (3 a 5 de julho em Alexandra Palace e 24 a 26 de julho em Clapham Common), Edimburgo (7 a 9 de agosto) e Oxford (29 a 31 de agosto). Eles incluem várias sessões de degustação, barracas de restaurantes, culinária para crianças, exibições de pratos internacionais, feiras com produtos frescos, além de entretenimento. foodiesfestival.com
INGLATERRA
Brighton & Hove Food and Drink Festival, Suxxex, 1 a 6 de abril e 20 de maio a 1º de junho
Agora em seu 11º ano, é o maior festival deste tipo e ocorre durante dez dias, duas vezes ao ano (o primeiro será no início de abril). Com produtores locais, agricultores, restaurantes, bares e varejistas de alimentos em sua essência, é uma demonstração de alimentos, bebidas e hospitalidade extraordinárias, encontradas na cidade e nos arredores do condado de Sussex. Abrange o Big Sussex Market, o maior evento gastronômico gratuito no sul da Inglaterra, o Live Food Show, restaurantes com entretenimento e jantares de gala. www.brightonfoodfestival.com
Festival Taste of London, Londres, 17 a 21 de junho
O requinte dos restaurantes é transportado para o Regent’s Park durante cinco dias do verão, com muita comida, bebida e entretenimento. Os melhores restaurantes da cidade servem suas especialidades em um incomparável banquete gourmet ao ar livre, enquanto centenas de produtores oferecem uma fartura de comidas e bebidas. www.tastefestivals.com/london
Jamie Oliver’s Big Feastival, Cotswolds, 28 a 30 de agosto
Além de possuir dezenas de restaurantes de alta qualidade e preço acessível espalhados pela Grã-Bretanha, o famoso chef Jamie Oliver também transforma tudo isso em festa. O Big Feastival, agora em sua quinta edição, ocorre em Cotswolds, uma região do interior bonita e britânica por excelência, na fazenda do ex-baixista da banda Blur, Alex James. Restaurantes montados para o evento, diversão para toda a família e música ao vivo fazem desse festival um prato cheio para quem adora gastronomia e diversão. www.jamieoliver.com/thebigfeastival
Ludlow Food Festival, Ludlow, 11 a 13 de setembro
Um dos festivais gastronômicos mais importantes do calendário, é realizado desde 1995 pela pequena cidade histórica de Ludlow, perto da fronteira com o País de Gales. Tem fama de ser um dos melhores eventos da categoria e mantém-se fiel ao seu princípio de apresentar produção agrícola local e fornecedores excelentes. Lá você vai encontrar comida e bebida em abundância, abrangendo desde carnes raras até a genuína cerveja inglesa, cidra e vinho de pera, produzidos e comercializados por pessoas que realmente se dedicam ao que fazem. www.foodfestival.co.uk
Melton Mowbray Food Festival, Midlands, 3 e 4 de outubro
Um dos maiores festivais gastronômicos regionais, antes conhecido como East Midland Food Festival, é realizado em Melton Mowbray, a “capital rural da gastronomia”, a cerca de uma hora de carro de Birmingham. Além das empadas de carne de porco e do queijo Stilton produzidos nos arredores, o festival conta com mais de 200 expositores oferecendo o que há de melhor na região de Midlands do Leste. As exposições e as atividades para crianças tornam o evento ideal tanto para famílias quanto para os aficionados por gastronomia. meltonmowbrayfoodfestival.co.uk
Ludlow Food Festival
ESCÓCIA
The Royal Highland Show, Edimburgo, 18 a 21 de junho
Esta é uma celebração da agricultura, comida e vida rural da Escócia. Os alimentos e bebidas são um dos destaques da exposição, que atrai gourmets do mundo todo. Mais de 100 expositores escoceses participam ao lado de fornecedores de toda a Grã-Bretanha. Também há apresentações de culinária e competições agrícolas com muitas oportunidades de degustação durante as atividades. royalhighlandshow.org/media-centre/news
PAÍS DE GALES
Royal Welsh Show, Powys, 20 a 23 de julho
Essa famosa exposição agrícola vai além de gado e ceifeiras, apresentando barracas de artesanato e comidas locais, música ao vivo e shows de acrobacia. www.rwas.co.uk/royal-welsh-show
Abergavenny Fine Food Festival, Abergavenny,19 e 20 de setembro
É um dos maiores eventos do calendário gastronômico britânico. Segundo o jornal The Observer, “Abergavenny está para a gastronomia como Cannes está para o cinema – um festival anual para descobrir estrelas em ascensão na esfera gastronômica criativa da Grã-Bretanha”. Isso dá uma noção da fama do festival, que ocorre em cinco locais do centro da cidade, recebendo mais de 200 expositores, apresentações de culinária, aulas para crianças e outras atividades. Em paralelo, há uma programação de aulas com ingressos individuais, degustações com instrutor, seminários e visitas guiadas com o que há de melhor na cozinha internacional. www.abergavennyfoodfestival.com
IRLANDA DO NORTE
Belfast Beer and Cider Festival, Belfast, novembro (datas a serem confirmadas)
A CAMRA da Irlanda do Norte, entidade que promove as cervejas artesanais, tem uma verdadeira paixão por cerveja e empenha-se em torná-la mais disponível. A associação estará servindo a bebida em um dos maiores bares da Irlanda, vendendo quase 100 tipos de cerveja artesanal, 20 cidras reais e vinhos de pera. Dentre outras diversões, haverá música ao vivo e jogos para proporcionar entretenimento variado. www.belfastbeerfestival.co.uk
