Após dois anos como sous-chef, André Mendes acaba de ser eleito novo chef de cozinha do Arola Vintetres, restaurante espanhol do Tivoli São Paulo – Mofarrej. Com foco na gastronomia espanhola revisitada, criativa e moderna, Mendes já estuda novas receitas…
i+d Gastronomia, um “bufê de autor” com a assinatura dos chefs Rodrigo Guimarães e Jessica Torres Com uma pegada totalmente diferenciada e inovadora o i+d chega à Cidade Maravilhosa para agitar a gastronomia da cidade. “Inovação e Gastronomia” é a definição…
Não se sabe com exatidão quem criou o vinho, mas sabe-se que a bebida a base de uvas ganhou o mundo trazendo diversas variações para alegria de seus fãs! E é pensando nesses fãs que preparamos uma lista com destinos na Europa…
A combinação de bolo de chocolate, cereja e chantilly resulta em um dos bolos mais saborosos do cardápio de aniversários e confeitarias: o Bolo Floresta Negra. Que o bolo é uma delícia todos sabemos, porém poucos conhecem a verdadeira origem dele:…
Às vésperas da festa do Momo, os foliões devem optar por ingerir carboidratos como macarrão, pão, arroz, mandioca, que ajudam a repor as energias necessárias para pular os quatro dias de carnaval. De cara para vários blocos que passam em…
Thomas Troisgros irá preparar com a sua churrasqueira o suculento e saboroso Reserva T.T. Burger com 200g de carne T.T.BURGER, queijo meia cura, tomates frescos, alface romana, picles crocante, molho T.T. no Pop Up de Verão da Jeffrey Store, primeira filial da…
Sabe um lugar que o ambiente já fala por si? É exatamente isso que acontece no Pub Escondido, Ca, um lugar com ambiente descolado, com uma decoração aconchegante e totalmente informal. Mas e a comida que é o que realmente…
