As obsessões gastronômicas descobertas nos sonhos
” – Minha filha de onde você tirou esses dois baldes de leite fresco na mão?” ” – Ora mãe, da Rúcula, claro. De onde mais?” ” – Mas o que vai fazer com eles?” ” – Queijo né mãe!…
Restaurante Le Pré Catelan tem menu baseado na história do Brasil
Por Naira Amorelli Na noite passada, o Embarque na Viagem foi convidado pelo restaurante Le Pré Catelan, que fica localizado no Hotel Sofitel Copacabana para apreciar o novo menu criado pelo Chef Rolland Villard, onde homenageia os 459 anos da…
Culinária Brasileira – nordeste
Por Naira Amorelli A culinária brasileira é uma riqueza absurda de sabores. Quem nunca ficou babando ao se deparar com aquela super mesa de pratos típicos do nordeste por exemplo? No interior dos estados, é comum o consumo de alimentos…
Vai comemorar o Dia do Macarrão com talharim, espaguete ou fettuccine?
No dia 25 de outubro comemoramos o Dia do Macarrão. A data é marcada pelo primeiro Congresso Mundial de Massas que ocorreu em 1995, em Roma na Itália. O Brasil está entre os países em que mais consomem macarrão no mundo….
Dia do Macarrão – Frutos do mar hamonizados com massa
Red Lobster, uma das maiores redes de restaurantes especializados em frutos do mar do mundo, promete fazer a alegria dos amantes da boa e tradicional macarronada, mas sem perder a característica marcante de seu cardápio: os deliciosos pratos com frutos do…
Restaurantes do Rio preparam menu especial para festival Sustentável
O Rio vai receber, pela primeira vez, Menu Sustentável, que acontece de 20 de outubro a 02 de novembro. Com muita criatividade, mais de 25 restaurante vão preparar receitas especiais provando que é possível ter práticas conscientes na cozinha e…
Embarque na Viagem é Media Partner do maior encontro de gastronomia e hotelaria do Mundo – SIRHA 2015
O Portal Embarque na Viagem e a equipe da Fagga | GL events Exhibitions, firmaram parceria que nos torna o primeiro media partner brasileiro da maior e mais sofisticada feira de gastronomia do mundo, o SIRHA Rio 2015, que será realizado no Rio…
