O Bocuse d’Or Brasil é uma seleção nacional que tem por objetivo escolher o melhor entre os jovens chefs do Brasil para ser o representante do país na final do Bocuse d’Or América do Sul 2016, que levará à final…
A vinícola Dal Pizzol celebra o sucesso com a aguardada vindima 2015. Considerada uma das melhores safras de vinhos nacionais dos últimos 30 anos, a colheita deste ano vem se destacando pela boa maturação, sanidade e acidez das uvas. De…
Em muitas das cidades que mais consomem café no mundo, a bebida é objeto de toda uma cultura própria – seja para tomá-la da maneira mais clássica, em um balcão de bar, ou para saboreá-la em uma confortável poltrona na…
Primeiro Guia Michelin da América do Sul é dedicado ao Brasil e premia apenas seis restaurantes do Rio de Janeiro Famoso por premiar os melhores restaurantes ao redor do mundo desde 1900, o Guia Michelin ganhou sua versão brasileira este…
Para quem gosta daquele papo após o expediente – se for acompanhado por um petisco e uma bebida, melhor ainda – opções de happy hours não faltam na cidade. De norte a sul, o Rio de Janeiro tem lugares ótimos…
Neste final de semana, nos dias 11 e 12 de abril, a feira gastronômica Chef Mix Gourmet chega a sua quinta edição, dessa vez com inspiração nos pratos e ingredientes tipicamente brasileiros. O objetivo é apresentar a comida de rua…
O chef Ronaldo Canha abre as portas do Quadrucci nos dias 14 e 15 de abril para receber Janaina Rueda, do badalado Bar da Dona Onça, de São Paulo. A chef paulistana assinará, com Canha, um cardápio especial que mistura…
