Ainda pouco consumidos no Brasil, cogumelos têm se mostrado grandes aliados de uma alimentação saudável Queridinho dos vegetarianos e veganos, o cogumelo é uma ótima fonte de proteína que vem ganhando cada vez mais destaque nos últimos anos. Na culinária…
Os 16 hotéis da Rede no Rio e em Brasília receberão hóspedes no feriado com protocolos rigorosos para evitar contágio de Covid-19. Programação inclui feijoada A Rede Windsor Hoteis receberá hóspedes em suas 16 unidades no Rio e em Brasília…
O Restaurante Abelardo, no Hilton Barra Rio de janeiro, reabre as portas exclusivamente para as Feijoadas de Verão durante os sábados do mês de fevereiro. O Chef da casa, Moreno Colosimo, mantém a tradição do mais brasileiro dos pratos que…
Nem todo clássico da gastronomia está apenas nos restaurantes renomados; estas quatro receitas famosas podem estar em sua mesa na próxima refeição Durante todo o ano de 2020, com a necessidade de passar mais tempo dentro de casa, a busca…
O Quiosque QuiQui, iniciou no final de 2020 o projeto Jantares Gastronômicos, que volta em janeiro, quinzenalmente. Nestes encontros, o chef Ronaldo Canha – que assina o cardápio do Quiosque QuiQui – conta com a presença de chefs convidados. Depois do sucesso das 4 primeiras edições,…
Dia do padroeiro do Rio cai na próxima quarta-feira, dia 20 de janeiro No dia 20 de janeiro é comemorado o Dia de São Sebastião, padroeiro da Cidade Maravilhosa. Antes de se chamar Rio de Janeiro, o município foi batizado com seu nome, então,…
Manjar turco nasceu para agradar aos sultões e ganhou o mundo Para inovar no Natal e fugir do óbvio pavê, uma opção é o manjar turco, ou Lokum, sobremesa mais famosa da Turquia. Sua história começa no século XV, na antiga Constantinopla, hoje Istambul,…
