Comer feijoada no feriado do dia 23 de abril já é tradição entre os cariocas. No NorteShopping, shopping da Zona Norte do Rio, não poderia ser diferente. Entre os dias 21 a 24 de abril, o Taste Lab, coletivo gastronômico do mall, terá um cardápio especial de feijoadas e caipirinhas preparadas por chefes como Kátia Barbosa e Batista. Além disso, o espaço contará com uma programação musical completa durante o feriado e final de semana, além do samba animado do grupo Cozinha Arrumada, no sábado (23/4), a partir das 14h, com entrada gratuita.
A feijoada do restaurante Do Batista, que está sob o comando do Batista amigo do Claude Troisgros, é servida com em uma porção individual com carne seca, lombo, costela, paio, calabresa. O prato ainda vem acompanhado de torresmo, banana, couve, laranja, arroz branco e farofa panko. Custa R$ 46.
Já a chef Kátia Barbosa, do Katita, possuí no cardápio dois pratos. Na primeira opção, um combo completo para uma pessoa com carne seca, linguiça calabresa, paio, lombo, bacon e costelinha de porco acompanhada de couve, farofa, torresmo e um doce de banana de sobremesa + uma cerveja Stella Artois (R$ 55). Na segunda opção, um feijão gordo com costelinha, lombo, bacon, linguiça calabresa e cenoura, acompanhada de arroz branco, farofa e banana grelhada + um bolinho de feijoada, uma batidinha de cachaça e gelatina de caipirinha (R$ 46).
A casa Blend Parrila fará uma versão inédita de feijoada. No restaurante, o tradicional prato brasileiro ganhará um tempero texano, com feijão vermelho, carnes defumadas e temperos americanos. O prato ainda vem acompanhado com salada de couve com vinagrete, arroz, farofa e laranja (R$ 49,90).
Caipirinhas e sobremesas no Taste Lab
A caipirinha não pode faltar para acompanhar a feijoada. Por isso, os restaurantes do Taste Lab do NorteShopping também prepararam novidades e promoções. No Bobô Bar, duas caipirinhas de limão saem por R$ 20. Já na Olenka Brownies tem brigadeiro na colher com cachaça por R$ 6. Para finalizar, a Le Dep serve pudim de leite por R$ 7.
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