Em toda a Cidade do Rock, 35 opções de alimentação vão estar disponíveis ao longo dos sete dias de shows do Rock in Rio. Preparamos uma lista com os preços das opções oferecidas na Gourmet Square, já que 15 deles estarão concentrados nesse ambiente climatizado com capacidade para 900 pessoas, e os outros 20 distribuídos pela Nova Cidade do Rock. O acesso para a Gourmet Square é controlado para manter o maior conforto, lotou, tem que esperar alguém sair para poder entrar.
As bebidas são tabelas, mas há alguns espaços que possuem uma ou outra diferente. Refrigerantes ou sucos Del Valle custam R$ 8,00, Cerveja Sol e Red Bull saem por R$ 10,00 cada, água Crystal (copo) custa R$ 5,00 e o Mate Leão é vendido por R$ 7,00.
BOTERO
Bolinho de arroz com linguiça calabresa e maionese refrescante – (2 unidades) R$ 16,00
Frango Crocante: frango frito empanado na farinha panko com barbecue ou molho ranch – R$ 18,00
Brownie Botero: com calda de bala toffee e crocante de oreo – R$ 12,00
FEIJÚ DO BENOLA
Peito de boi “bourgunhão”: batata calabresa salteada com paio e ervas frescas – R$ 20,00
Jabá com Jerimum: Carne seca acebolada desfiada, purê de abóbora rústico e farofa de alho – R$ 20,00
Arroz de carne assada: com paio crocante e cebola caramelizada – R$ 20,00
Brownie Trovão de Chocolate (Pedro Benoliel vs Jack Brownie) – R$ 6,00
Brownie Dilúvio de Doce e Leite (Pedro Benoliel vs Jack Brownie) – R$ 6,00
PEDRO BENOLIEL
Sanduíche de bife a milanesa, salada e creme de queijo trufado no pão Ciabatta – R$ 24,00
Sanduíche de roastbeef, abobrinha, berinjela, tomate seco, queijo, pesto e salada no pão Ciabatta – R$ 24,00
Sanduíche da Horta: abobrinha, berinjela, tomate seco, queijo, pesto e salada no pão Ciabatta – R$ 20,00
Brownie Trovão de Chocolate (Pedro Benoliel vs Jack Brownie) – R$ 6,00
Brownie Dilúvio de Doce e Leite (Pedro Benoliel vs Jack Brownie) – R$ 6,00
GOURANGA
Shiva box: quinoa thai com falafel – R$ 30,00
Ganeshroom: Ciabatta, shiitake, queijo gruyère, tofupiry e rúcula – R$ 25,00
Jack on the barbie: pão artesanal, carne de jaca com barbecue da casa, provolone e relish de legumes – R$ 25,00
Trio de rocket rolls: legumes, queijo feta com espinafre e carne de soja. Acompanha molho sweet chili – R$ 15,00
Pão de melado recheado com doce de leite – R$ 12,00
COMBOS:
- Combo 01: Shiva box + bebida (não alcoólica*) – R$ 35,00
- Combo 02: Ganeshroom ou Jack on the barbie + bebida (não alcoólica*) – R$ 30,00
*Exceto bebida de amêndoas com frutas vermelhas
+BEBIDAS NO GOURANGA: amêndoas com frutas vermelhas (R$ 12,00)
MELHOR PASTEL DO MUNDO
Pastéis clássicos – R$ 12,00 (unidade)
PRIME: Carne na cerveja preta
DA SERRA: Shitake orgânico com legumes grelhados
GENUÍNO: Três pastéis de bacalhau com queijo
Pastéis originais DOC – R$ 12,00 (unidade)
VG: Camarão de Parati Al Ajillo
MINEIRO: Queijo meia cura de Araxá
VERO ITALIANO: Presunto, mozzarella e orégano
Pastéis irresistíveis – R$ 12,00 (unidade)
COCORICÓ: Strogonoff de frango no Katchup
COW BOY: Carne, bacon e cebola no Red Bull
DA TERRINHA: Croquete de bacalhau
Pastéis doces – R$ 10,00
PASTEL DE BELÉM: O pastel de nata
AMERICAN PIE: maçã rústica com canela
NO CÉU: Dois chocolates, gengibre e RedBull
COMBOS:
- 1 – CASADINHO: 2 pastéis + 2 caldos de cana – R$ 25,00
- 2 – CASADINHO: 2 pastéis + 1 refrigerante – R$ 28,00
- 3 – CARIOCA: 2 pastéis + 1 cerveja Sol – R$ 28,00
- 4 – TE DÁ ASAS: Pastel + RedBull – R$ 20,00
- 5 – TE DÁ ASAS: 2 pastéis + RedBull – R$ 30,00
- 6 – TE DÁ ASAS: 2 RedBull + copo exclusivo (limitado) – R$ 20,00
- 7 – SHOW BOX: 6 pastéis + 2 caldos de cana – R$ 60,00
- 8 – SHOW BOX: 6 pastéis + 2 refrigerantes – R$ 65,00
- 9 – SHOW BOX: 6 pastéis + 2 cervejas Sol – R$ 70,00
+ BEBIDAS NO MELHOR PASTEL DO MUNDO: Caldo de cana – copo (R$ 5,00)
DI BLASI BUFFET – PIZZAS ARTESANAIS
Pizzas (25cm) | (35cm)
Muzzarela (Molho de tomate, mozzarella e orégano) – R$ 29,00 | R$ 55,00
Margherita (Molho de tomate, mozzarella, tomates frescos, parmesão, manjericão e orégano) – R$ 29,00 | R$ 55,00
Calabresa (Molho de tomate, mozzarella, calabresa defumada, cebola e orégano) – R$ 29,00 | R$ 55,00
Pizza Premium (25cm) | (35cm)
Brie com Damasco ( Geleia de damasco e mozzarella com brie) – R$ 35,00 | R$ 65,00
COMBOS:
- Combo 1: Pizza Tradicional + 2 Refrigerantes – R$ 63,00
- Combo 2: Pizza Tradicional + 2 Cervejas Sol – R$ 65,00
ROBERTA SUDBRACK
SUDROCKDOG: Brioche + salsicha frankfurt, fondue de queijo e picles – R$ 20,00
SUDROCKDOG: Brioche + linguiça, fondue de queijo e Chimichurri – R$ 25,00
BOLO MOLHADO DE CHOCOLATE, A LENDA!: Bolo molhadinho de chocolate amargo com calda quente de chocolate ao leite – R$ 25,00
Roberta Sudbrack optou por encerrar sua operação durante o Rock in Rio após a Vigilância Sanitária jogar fora mais de 80kg de queijo dentro da validade, assim como 80kg de linguiça fresca. (confira a nota emitida pela chef em seu instagram).
OGRO.JIMMY
BOI BEBUM: 200g de peito bovino, assado 12 horas em especiarias diversas sobre cama de cerveja preta e desfiado para ser servido em um pão redondo com massa de brioche – R$ 25,00
PORCO EM CANA (pulled pork): 200g de sobrepaleta suína, assada 6 horas no vapor coberta com dry rub e barbecue artesanal de rapadura em um pão redondo com massa de brioche – R$ 25,00
DELI DELÍCIA
PÃO DE PEPPERONI: Pão ciabatta de fermentação natural, com pepperoni Ceratti – R$ 25,00
PÃO DE BACON: Pão ciabatta de fermentação natural, fatias de bacon com cebolas caramelizadas na cerveja – R$ 25,00
CIABATTA DE CARNE ASSADA E CHIMICHURRI: Pão ciabatta de fermentação natural, lagarto bovino assado lentamente, molho chimichurri artesanal e queijo meia cura – R$ 25,00
CIABATTA MEDITERR NEA: Pão ciabatta de fermentação natural, recheada com pasta de grão de bico e tehine, pimentões e cenouras assadas com azeite e ervas – R$ 25,00
MINI QUICHE LORRAINE: Massa tradicional de quiche, bacon e cebolas salteados, cobertos por creme de leite temperado, queijo gruyére e mozzarella – R$ 10,00
MINI ALHO PORÓ: Massa tradicional de quiche, alho poró salteado, cobertos por creme de leite temperado, queijo gruyére e mozzarella – R$ 10,00
MOUSSE SUFLAIR 60G: Creme aerado de chocolate Suflair e creme de leite fresco – R$ 10,00
TORTA NEGRESCO 80G: Mousse de creme, enriquecida com chocolate branco e biscoito negresco picado – R$ 10,00
COMBO RED BULL: 2 Red Bulls + 1 copo exclusivo – R$ 20,00
FAMIGLIA RIVITTI
Sanduíche de mortadela completo – R$ 23,00
Sanduíche de pernil completo – R$ 25,00
Sanduíche de linguiça calabresa – R$ 23,00
Panini de frango defumado – R$ 25,00
Panini de presunto e queijo – R$ 25,00
COMBOS:
- Combo 1: 1 Sanduíche + 1 Doritos nacho + 1 refrigerante – R$ 32,00
- Combo 2: 1 Sanduíche + 1 Doritos nacho + 1 Red Bull – R$ 34,00
COMBO RED BULL: 2 Red Bulls + 1 copo exclusivo – R$ 20,00
SERTANORTE
QUEIJINHO COALHO APERITIVO: tiras de queijo coalho acompanhadas de melado de cana – R$ 20,00
SERTANEJO: Carne de sol com preparo artesanal, feita a partir de cortes nobres acebolada, puxada e grelhada na manteiga de garrafa nordestina, acompanhada de mandioquinha dourada – R$ 30,00
APERITIVO DE LINGUIÇA COM AIPIM: Embutido nobre de carne suína e bovina (típica da região norte e nordeste), refogado na manteiga de garrafa nordestina e acebolado, acompanhado de aipim crocante – R$ 25,00
CHURROS-PA GOURMET: Cinco churros polvilhados em açúcar mascavo e canela, acompanhados de doce de leite nordestino com castanha do Pará – R$ 20,00
+ BEBIDAS NO SERTANORTE: Red Bull açaí (R$ 10,00). COMBO RED BULL: 2 Red Bulls + 1 copo exclusivo – R$ 20,00
AÇOUGUE VEGANO
Salgados
Bolinho de Jaca – R$ 10,00
Bolinho de Espinafre – R$ 10,00
Bolinho de Shitake (5 unidades) – R$ 20,00
Sanduíches
SHITAKE BALL SANDUÍCHE: Almôndega de Shitake, com molho de Cebola, Shoyu e queijo Nomoo em Pão vegano com clorofila – R$ 30,00
VULCANO: Carne de Soja original do açougue vegano em um pão de cebola roxa – R$ 25,00
PÃO COM LINGUIÇA VEGANA: Pão Vegano com linguiça vegana e molho especial – R$ 20,00
Churrasco Vegano
CHURRASQUINHO VEGANO: Carne de Soja e legumes – R$ 10,00
LINGUIÇA VEGANA: Linguiça calabresa de Soja – R$ 10,00
UP GRADE: Porção de farofa e molho a campanha – R$ 10,00
SHITAKE STEAK: Staek de shitake com blend de temperos especiais – R$ 13,00
COMBOS:
- ROCK VEGAN: 2 Opções de churrasco + Upgrade – R$ 25,00
- RIO VEGAN: 1 Opção de churrasco + 1 Salgado + Upgrade – R$ 25,00
+ BEBIDAS NO AÇOUGUE VEGANO: COMBO RED BULL: 2 Red Bulls + 1 copo exclusivo – R$ 20,00
ON JAPA EXPRESS
ON COMBO 1: 12 peças, sendo 06 Maki crocante + 06 Hot de castanha – R$ 21,50
ON COMBO 2: 14 peças, sendo 04 Thiumaki Ebiten + 02 Maki Hi Lagosta e Caviar + 04 Salmão On Japa + 04 Salmão Pesto – R$ 26,00
ON COMBO 3: 16 peças, sendo 04 Maki crocante + 04 Sushi Hana + 4 Sashimi Shake Kanki + 04 Gunkan Misaki – R$ 33,20
ON COMBO 4: 20 peças, sendo 05 Crispo nigiri salmão + 05 Crispo nigiri camarão + 10 salmão On Japa – R$ 35,00
ON COMBO 5: 44 peças, sendo 12 Hot Castanha + 12 Maki Crocante + 10 Sushi Hana + 10 Salmão Pesto – R$ 107,00
ON COMBO 6: 52 peças, sendo 04 Thiumaki Ebiten + 04 Gunkan Misaki + 04 Sushi Hana + 20 Salmão pesto + 20 Salmão On Japa – R$ 130,40
COMBO RED BULL: 2 Red Bulls + 1 copo exclusivo – R$ 20,00
KARAAGE CHICKEN GOURMET
CHICKEN CRISPY ACOMPANHADO COM:
Mousse de tapenade de azeitonas pretas, azeite de oliva extra virgem. patê de anchovas, alcaparras, manjericão, alecrim, tomilho e manjerona – R$ 20,00
Mousse de laranja – Suco de laranja da Pérsia com um toque de azeite extra virgem e manjericão – R$ 20,00
Mousse de mostarda – Mostarda em grãos cúrcuma e amido de milho – R$ 20,00
Mousse de purê de pupunha – Pasta de pupunha temperada com especiarias – R$ 20,00
Mousse de maracujá – Sumo do maracujá com um leve toque de molho cítrico – R$ 20,00
Mousse de alcaparras – pasta de alcaparras e cream cheese – R$ 20,00
Geleia de pimenta – Pimentas picadas com semente, raspas de maçã e zester de limão – R$ 20,00
Mousse holandês – Pasta de mostarda escura, açúcar demerara, especiarias e pimenta do reino – R$ 20,00
COMBO RED BULL: 2 Red Bulls + 1 copo exclusivo – R$ 20,00
UPGRADE – BAR CENTRAL (ESPÍRITU LIBRE)
Coca-Cola (normal ou zero) Zero – R$ 8,00
Cerveja Sol Premium – R$ 10,00
Red Bull ou Red Bull Sugar Free – R$ 10,00
Água Crystal Copo 310 ml – R$ 5,00
Mate Leão (natural ou limão) – R$ 7,00
As lanchonetes que estão no evento são Batata no Cone, Benkei, Big Daddy, Bob’s, Boteco do Amaral, Casa do Alemão, Domino’s, Expresso da Tapioca, Flix, Fornalha, Forno de Minas, Geneal, Habib’s, La Furgoneta, Las Empanadas, Natural de Petrópolis, Ornelas, Pastel do Carioca, Ragazzo e Espetto Carioca. Confira aqui lista de todos os pratos, preços e lanchonetes.
A cobertura oficial do #RockinRio feita pelo Portal Embarque na Viagem tem o apoio do Hotel Ipanema Inn, MySimTravel, A vida é Feita de Desconto e MaxMilhas. Acompanhe a nossa cobertura em tempo real pelo stories do @Embarquenavigem e pela hashtag #EmbarquenoRockinRio.
