Uma deliciosa surpresa em forma de pizza desembarcou no Casa Shopping a poucos meses, e vem conquistando o publico, pelo ambiente acolhedor de decoração clássica com um toque industrial, remetendo às badaladas pizzarias nova-iorquinas, pela qualidade da matéria prima, ingredientes diferenciados, e como se não fosse suficiente, elas ainda são preparadas em forno a lenha para garantir um sabor perfeito e casquinha crocante.
Mamma Jamma. Foto: Fabricia Perrotta
Não só de pizza vive o Mamma Jamma, o cardápio também é composto por massas, saladas, divinas sobremesas, e uma carta de azeites prepara pelo azeitólogo Marcelo Scofano que selecionou sete rótulos de Extra Virgens, alem dos 12 azeites sazonais, para os clientes regarem as redondas à vontade.
Pão Portuguesa. Foto: Fabricia Perrotta
Agora para o verão o Mamma Jamma apresenta novidades como o Pão Portuguesa, preparado com presunto, muçarela de cura especial, cebola e azeitonas, tem também o Pão rústico de alho poró, uma deliciosa combinação de alho-poró com cream cheese gratinado e muçarela no forno a lenha e como não poderia faltar, Pizza di Spinaci & Formaggio di Capra, feita com espinafre salteados, molho de tomate natural, muçarela de cura especial, queijo de cabra e ovo estrelado.
Shitake inteiro à Provance. Foto: Fabricia Perrotta
E para fechar com chave de ouro, a sobremesa, Delícia Deleite, uma massa extremamente crocante aberta ao meio, com dupla camada de doce de leite argentino, amêndoas e gotas de chocolate belga branco.
Pizza Doce Deleite. Foto: Fabricia Perrotta
Mamma Jamma – www.mammajamma.com.br
Jardim Botânico
Rua Saturnino de Brito, n° 50.
Telefone: (21) 3875-1223.
De domingo a quinta de 18h às 00h, sexta e sábado de 18h às 01h.
Mamma Jamma
Barra da Tijuca
Av. Ayrton Senna, 2150, Bloco O – Casa Shopping.
Telefone: (21) 2108-6411.
De domingo a quinta de 12h às 00h, sexta e sábado de 12h às 01h.
Pizza di Spinaci & Formagio de Capra. Foto: Fabricia Perrotta
