O balneário mais charmoso da Costa do Sol ficará ainda mais atraente em julho, quando acontece a 14ª edição do Festival Gastronômico de Búzios. Além das tradicionais degustações, servidas em mesas montadas em diferentes pontos da cidade, o evento deste ano terá a gastronomia gourmet, com enfoque no charme de Búzios como temática.

Nesta edição, que seguirá com os moldes dos anos anteriores, participam cerca de 45 restaurantes com menus a preços populares servidos por dois fins de semana em diversos pontos da cidade.

Parvati. Risoto de lagosta com aspargos. Arroz arbóreo, lagosta, calda de lagosta, alho poró e azeite. Foto: Fabio Rossi

Os restaurantes participantes servirão, das 20h à meia noite dos dias 03, 04, 10 e 11 de julho degustações a preços acessíveis em mesas montadas em cinco pontos da cidade: Orla Bardot, Rua das Pedras e Rua Manoel Turíbio de Farias, no Centro; Porto da Barra e Espaço Domme, ambos em Manguinhos. Cada restaurante escolhe que receita servirá, podendo ser uma entrada (R$ 15), um prato principal (R$ 20) ou uma sobremesa (R$ 15).

O evento também tem uma enorme preocupação ambiental. Todos os talheres utilizados pelos restaurantes serão biodegradáveis. Na lista, pratos, talheres, tigelas e embalagens feitas a partir de recursos naturais e renováveis.

Mineiro Grill. Moqueca de frutos do mar. Tradicional moqueca com camarões, lulas, polvos, mexilhões. Acompanha arroz branco e farofa de dendê e pirão. Foto: Fabio Rossi

14º FESTIVAL GASTRONÔMICO DE BÚZIOS
DIAS 03, 04, 10 e 11 de julho
Centro: Orla Bardot, Rua das Pedras, Rua Manoel Turíbio de Farias
Fora do Centro: Porto da Barra e Espaço Domme, em Manguinhos
Preços: R$ 15, entrada e sobremesa; R$ 20, pratos principais.
Horário: das 20h às 24h
www.festbuzios.com.br
www.facebook.com/festbuzios
www.instagram.com/festgastbuzios 

Movimento na Rua das Pedras. Foto: Fabio Rossi

Pronto, agora combine com os amigos sua viagem gastronômica e bom apetite!