Nada mais autêntico do que reunir os amigos por meio da gastronomia. Voltadas para amantes da boa gastronomia, cozinheiros amadores e iniciantes na arte de pilotar os fogões, as aulas do Prosa na Cozinha são como encontros entre amigos, sempre com temas diferentes e um bom dedo de conversa para temperar.
Esse laboratório gastronômico intitulado de ‘Prosa na Cozinha‘ terá, no dia 21 de outubro, como convidado, o jovem Chef Pedro Benoliel, de 27 anos, filho de Monique Benoliel, uma das maiores banqueteiras da cidade. O chef trabalha com gastronomia desde os 18 anos e já passou por cozinhas em Israel, Paris, Barcelona e trabalhou ao lado de vários chefs renomados da gastronomia mundial. Aprenda a preparar de forma descontraída e informal, receitas que passeiam entre o tradicional e o contemporâneo. O chef irá preparar um ‘Menu de Comidinhas‘ como a Sopinha Detox e o Rolinho Vietnamita Vegetariano e os participantes poderão experimentar e também aprender a fazer um delicioso Atum Grelhado com Creme de Páprica e uma suculenta Polenta com Ragu de Cogumelos.
Prosa na Cozinha – Aula de Comidinhas com Pedro Benoliel
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Rua Lopes Quintas 147, Portão Azul – Jardim Botânico – Rio de Janeiro
