O Casa & Gourmet Shopping, em Botafogo, realiza até 12 de outubro a Temporada Gourmet, evento que conta com a participação dos restaurantes Fiammetta, Geisha, Gula Gula, Joe & Leo’s, Outback e Sorvete Brasil, que elaboraram pratos exclusivos, para o período do evento, que serão oferecidos por um preço fixo. No lounge principal do shopping acontecerão diversas palestras e workshops de profissionais renomados da área gastronômica como chefs e empresários do ramo, que vão ensinar truques de receitas e contar um pouco a respeito de suas histórias de sucesso.
A agenda de workshops está recheada de nomes que são referência no mercado carioca, os eventos são gratuitos, mas estão sujeitos a lotação, para fazer sua inscrição CLIQUE AQUI.
Confira o calendário de Workshops da Temporada Gourmet, que começa terça-feira, dia 16 de setembro:
16/09 – Camila Cecchi e Ana Sampaio, da Oficina da Merenda. A Oficina da Merenda apresenta a grande novidade do mercado: merendas delivery saudáveis, elaboradas com todo o cuidado por nutricionistas, para as crianças lancharem no período escolar.
17/09 – A Confraria Carioca fará harmonização com os Vinhos da Alsácia.
18/09 – A Chef Alejandra Faúndez irá falar sobre a Culinária Chilena.
19/09 – Harmonização de Queijos e Vinhos do Brasil. O sommelier Marins Bernardes Rebuzzi fará palestra sobre os Vinhos do Brasil harmonizando com queijos.
22/09 – Harmonização de Azeites – O azeitologo Marcelo Scofano faz harmonização com os vários tipos de azeite Gallo.
23/09 – Degustação de vinhos porto Taylor´s – Com a Confraria Carioca.
24/09 – Chef Maximiliano, do Fiammetta, ensina a fazer a famosa Pizza Genovese.
25/09 – Luisa Sperandio da aula sobre brigadeiros e palhas italianas da Lambuza.
26/09 – Aprenda a fazer Ceviche de Atum pelas mãos do Chef Guilherme Clemente, do Geisha.
29/09 – Palestra sobre a culinária Vegan e seus benefícios. O Chef Marcelo Dain produzirá um prato salgado e uma sobremesa Vegan.
30/09 – Stella Pelegrini releva o segredo do famoso “Bolo sem Vergonha”. A empresária especializada em bolos artesanais, ensinará os segredos do sucesso do tradicional bolo.
01/10 – Léo Stronda da Fábrica do Mosntros fala sobre Culinária Fitness.
02/10 – Viagens gastronômicas. A diretora de comunicação e produtora de conteúdo do Portal Embarque na Viagem, Naira Amorelli, abordará como tema, as curiosidades gastronômicas de algumas viagens e a importância da gastronomia no turismo.
03/10 – Chef Nanda Delamare, Gula Gula ensian a fazer Pennete de legumes crocantes e shitake.
06/10 – Sucos Orgânicos e Naturais, com Bianca Laufer, da Sucos Green People. Palestra contando sua inspiração para o desenvolvimento e processo do suco orgânico e natural (Prensado a frio). Produção de um dos sabores do suco ao vivo e degustação de alguns sabores.
07/10 – Chef Zuza, da Sorvete Brasil, com receitas inusitadas usando sorvete
08/10 – A diversidade de sabores das cervejas NOI, com o sommelier José Padilha. O beer sommelier fala sobre a diversidade dos sabores da Cerveja Noi.
09/10 – Manoela Cesar – blog Colher de Chá fala sobre o maravilhosos doces de casamento.
10/10 – Manoela Cesar – blog Colher de Chá fala sobre as novidades dos Buffets de festas.
A Temporada Gourmet vai até 12 de outubro, e palestras e workshops acontecem sempre entre 18h30 e 20 horas.
Casa & Gourmet Shopping
Rua General Severiano 97, Botafogo
Tel.: (21) 2542-5090
www.casaegourmetshopping.com.br
Segunda a Sábado: 10h às 22h
Domingos e Feriados: 15h às 21h
