Os amantes da gastronomia portuguesa têm um encontro marcado entre os dias 19 e 23 de fevereiro, em Brasília. Nestas datas acontecerá a Semana Gastronômica de Portugal, onde serão apresentadas as riquezas desta deliciosa culinária que tanto encanta os brasileiros. O evento é uma parceria dos hotéis Dom Pedro Palace e Naoum Plaza, que fazem da capital Federal um pedacinho das terras lusitanas no Brasil.
O evento, que faz parte das comemorações do ano de Portugal no Brasil é aberto ao público e ocorre no restaurante The Falls, do hotel Naoum Plaza.
Pastéis de Nata
Durante a Semana Gastronômica, o público degustará inúmeras delícias entre saladas, pratos quentes e sobremesas. Assinado pelo chef português Gil Martins, que há dez anos comanda a cozinha do hotel Dom Pedro Palace em Lisboa, o menu traz o bacalhau como um dos destaques, em receitas como o Mil folhas de bacalhau com batata à Brás; Lombo de bacalhau com crosta de broa a vinagrete de mexilhões e couve portuguesa salteada; Estaladiço de queijo de cabra com azeitona preta e os originais Pastéis de Nata.
Lombo de bacalhau em crosta de broa, vinagrete de mexilhoes e couve portuguesa salteada
O Dom Pedro Palace, um dos sofisticados hotéis de Lisboa, pertence ao grupo português Dom Pedro Hotels. No Brasil, o grupo mantém o resort Dom Pedro Laguna (www.dompedro.com), em Aquiraz, Ceará, onde, além da rica gastronomia portuguesa, o hóspede desfruta de um cenário paradisíaco, campo de golfe e praia e piscinas deslumbrantes.
Mil folhas de bacalhau com batata à Brás
Serviço
Semana Gastronômica de Portugal
Realização: Dom Pedro Palace e Naoum Plaza
Local: restaurante The Falls
Quando: de 19 a 23 de fevereiro
Horário: a partir das 19h
Preço: a partir de R$ 88,00
Endereço: SHS s/n, Asa Sul – Brasília
Informações: (61) 3319-4863 ou naoumplaza@naoumplaza.com.br
