Qual a receita para a longevidade do segmento gastronômico?
Pensar que a alguns anos atrás tudo era muito objetivo, entrávamos no restaurante, sentávamos, recebíamos o cardápio, escolhíamos e fazíamos os pedidos, conversávamos um pouco, nos alimentávamos, pagávamos a conta e íamos embora. E atualmente, a rotina é um pouco diferente, pois chegamos no…