Ir a um dos restaurantes do Copacabana Palace é sempre certeza de bom serviço e boa comida, ainda mais quando há um intercâmbio de sabores na cozinha do restaurante Cipriani. A jornalista Luna Vale conta tudo a respeito do jantar preparado pelo chef…
Na próxima semana, de 18 a 23 de janeiro, o chef Corrado Corti, do restaurante La Terrazza, na Itália, estará no Cipriani para o Master Series, evento do Belmond Copacabana Palace para receber chefs de diversos países para um intercâmbio…
Três nomes marcam a trajetória do restaurante Cipriani, no Copacabana Palace: os chefs Francesco Carli, Nicola Finamore e Luca Orini. Cada qual em seu tempo, são eles os autores dos menus que, ao longo dos anos, vem aguçando paladares no…
