Delli canina
Sempre aparece por aqui pelo Blog uma matéria, indicação ou nota sobre algum evento gastronômico ou restaurante. Até aí, nenhuma surpresa, mas hoje me deparei com uma matéria bem legal que não tive como ignorar e deixar passar despercebida: Nossos amiguinhos de quatro patas estão cada vez mais ganhando espaço e conquistando veradadeiros tesouros gastronômicos.
Os mimos para cães não se restringem a colares e coleiras de joias ou roupinhas de alta costura. Pelo mundo afora há restaurantes, padarias e até adegas exclusivas exclusivas para pets. Confira alguns desses negócios.
Na cidade do México fica o Bow Wow Deli, ponto de encontro dos amantes de cachorros das classes A e B. Ali, os cães dispõem de uma mesinha da sua altura com duas tigelas, uma para a bebida e outra para a comida, e um cardápio que inclui sushis e sanduíches. Para entrar no local, os cães devem ir presos à coleira, as cadelas não podem permanecer se estiverem no cio e os animais não podem se sentar no lugar das pessoas.
Em Bruxelas acaba de abrir as portas o Toutou Bar, em um exclusivo bairro da capital belga, onde é servida cerveja com sabor de osso por US$ 4 a garrafa. O cardápio elaborado por nutricionistas inclui massas, arroz selvagem, verduras e hambúrgueres, com preços que rondam os US$ 5.
No universo gourmet para cães não pode faltar uma exclusiva adega para acompanhar os jantares especiais. A empresa Bark Vineyards oferece uma carta de vinhos sem álcool para os “amados amigos peludos”. Usando ingredientes como frango, cenoura, o orégano e a salsinha, todos desidratados, além de flocos de batata e ácido láctico, a proposta é que os companheiros de quatro patas possam degustar a versão canina de renomados vinhos. Assim o Pinot Grigio se transforma em Pinot Leasheo, o Sauvignon Blanc em Sauvignon Bark e o Burgundy em Barkundy. Para oferecer esse luxo ao seu cãozinho, será preciso desembolsar cerca de US$ 20 por garrafa.
Uma oferta mais variada, e menos requintada, têm as padarias para cachorros, lugar ideal para terminar o passeio diário, onde podem ser encontrados biscoitos caninos e até bolos de aniversário, como na loja Dog’s Deli, de Düsseldorf, na Alemanha.
Agora é torcer para chegar logo ao Brasil e também para o público Felino. Fica a indicação :)
