O fórum, que acontece em Bari, na Itália, nos próximos dias 6 e 7 de março, terá pela primeira vez a participação da chef do restaurante O Navegador, uma das fundadoras do Instituto Maniva e do grupo dos Ecochefs….
Chef Roberta Sudbrack abre loja de comidas de rua, vizinha à Jeffrey Store A Rua Tubira ganha este mês mais uma loja especial. A tradicional rua das oficinas, no Leblon, está sendo revitalizada, e o que era cinza está ganhando…
Por Gustavo Henrique Braga Mais de 250 profissionais, entre chefs de cozinha, críticos de gastronomia e representantes da indústria de alimentos participaram de concurso de revista britânica. Cerimônia oficial será em 23 de setembro, no México. A gastronomia brasileira conquistou…
Por: Daniella Barbosa Já imaginou rodar o mundo fazendo a cobertura de festivais gastronômicos? Não sei para vocês, mas soa aos meus ouvidos como o emprego dos sonhos! Há muitos profissionais talentosos fazendo isso por aí e tendo a oportunidade…
